Ajvar (Rode paprika spread)

12,95

Ajvar komt oorspronkelijk uit Macedonië en wordt veel gegeten in landen op de Balkan, zo ook in Servië. Toen wij Belgrado bezochten een paar weken geleden kwamen de potten Ajvar uit alle hoeken en gaten. Ajvar is een spread/saus gemaakt van rode paprika, aubergine, zout, olie en specerijen. Wij zullen de Truffle Sisters niet zijn als er aan deze variant geen zwarte truffel is toegevoegd.

INGREDIËNTEN
Paprika 97%, gedroogde zwarte truffel (tuber aestivum) 3%, zonnebloemolie, zout, kruiden, citroenzuur, aroma.

TRUFFLE SISTERS TIP
Wellicht is dit product nog onbekend in jouw keuken maar het kent veel verschillende toepassingen. Gebruik Ajvar tijdens de borrel zoals je ook een tapenade zou gebruiken. Vervang je hummus/muhammara op je broodje/wrap eens door deze heerlijke truffel ajvar. Of maak een echt recept uit de Balkan keuken, cevapcici, een soort gehaktworstjes. Wij eten deze worstjes het liefste op vers Turks brood met een flinke lepel Ajvar.

Wissen
SKU: N/A Share:

Shopping cart

0

Geen producten in je winkelmand.