Deprecated: Required parameter $frame_val follows optional parameter $is in /home/public/sites/www.trufflesisters.nl/wp-content/plugins/revolution-slider/includes/operations.class.php on line 656
Deprecated: Required parameter $slide follows optional parameter $publishedOnly in /home/public/sites/www.trufflesisters.nl/wp-content/plugins/revolution-slider/includes/slider.class.php on line 2284
Deprecated: Required parameter $app_id follows optional parameter $item_count in /home/public/sites/www.trufflesisters.nl/wp-content/plugins/revolution-slider/includes/external-sources.class.php on line 67
Deprecated: Required parameter $app_secret follows optional parameter $item_count in /home/public/sites/www.trufflesisters.nl/wp-content/plugins/revolution-slider/includes/external-sources.class.php on line 67
Deprecated: Required parameter $app_id follows optional parameter $item_count in /home/public/sites/www.trufflesisters.nl/wp-content/plugins/revolution-slider/includes/external-sources.class.php on line 89
Deprecated: Required parameter $app_secret follows optional parameter $item_count in /home/public/sites/www.trufflesisters.nl/wp-content/plugins/revolution-slider/includes/external-sources.class.php on line 89
Deprecated: Required parameter $current_photoset follows optional parameter $item_count in /home/public/sites/www.trufflesisters.nl/wp-content/plugins/revolution-slider/includes/external-sources.class.php on line 1119
Deprecated: Required parameter $orderLineType follows optional parameter $zeroTotal in /home/public/sites/www.trufflesisters.nl/wp-content/plugins/silvasoft-boekhouden/includes/class-silvasoft-api-connector.php on line 729 Ajvar (Rode paprika spread) - Truffle Sisters
Ajvar komt oorspronkelijk uit Macedonië en wordt veel gegeten in landen op de Balkan, zo ook in Servië. Toen wij Belgrado bezochten een paar weken geleden kwamen de potten Ajvar uit alle hoeken en gaten. Ajvar is een spread/saus gemaakt van rode paprika, aubergine, zout, olie en specerijen. Wij zullen de Truffle Sisters niet zijn als er aan deze variant geen zwarte truffel is toegevoegd.
TRUFFLE SISTERS TIP Wellicht is dit product nog onbekend in jouw keuken maar het kent veel verschillende toepassingen. Gebruik Ajvar tijdens de borrel zoals je ook een tapenade zou gebruiken. Vervang je hummus/muhammara op je broodje/wrap eens door deze heerlijke truffel ajvar. Of maak een echt recept uit de Balkan keuken, cevapcici, een soort gehaktworstjes. Wij eten deze worstjes het liefste op vers Turks brood met een flinke lepel Ajvar.