INGREDIËNTEN
Zeezout 95%, gedroogde zwarte truffel (tuber aestivum) 5%, aroma.
TRUFFLE SISTERS TIP
Het ultieme luxe moment: zondagochtend een vers gekookt eitje met het zout van de Truffle Sisters. Maar onderschat dit product niet want je kan het op diverse manieren gebruiken. Verwerk het door je aardappelpuree of strooi het over je perfect gebakken entrecote.
Het bericht Zeezout zwarte truffel verscheen eerst op Truffle Sisters.
]]>TRUFFLE SISTERS TIP
De hele zwarte truffel kan je het beste in kleine plakjes snijden. Hiervoor gebruik je een truffelschaaf, maar met een mandoline is het ook mogelijk. Verwarm de plakjes truffel in een beetje olijfolie zodat de aroma's vrij kunnen komen. Wij vinden deze plakjes truffel het lekkerste over een mooi stuk gegrild vlees of een lekkere verse parmezaan pasta. Geen truffelschaaf of mandoline in huis? Wij bieden ook zwarte truffel carpaccio aan: zorgvuldig geselecteerde zwarte truffel plakjes in een zachte olijfolie.
Het bericht Hele zwarte truffel verscheen eerst op Truffle Sisters.
]]>INGREDIËNTEN
Zwarte truffel (tuber aestivum) 60%, olijfolie, zout, kruiden, citroenzuur, aroma.
TRUFFLE SISTERS TIP
Je kan het beste een kleine pincet gebruiken om de schijfjes goed uit het glazen potje te krijgen en mooi op je gerecht te leggen. Doe eens decadent en gebruik deze truffel carpaccio tijdens de uitgebreide zondagsbrunch op je omelet. Je weet niet wat je proeft! Uiteraard is dit product ook heerlijk op een verse pizza met serranoham en buffelmozzarella. Zorg ervoor dat je de plakjes er pas op doet als de pizza uit de oven komt.
Het bericht Zwarte truffel carpaccio verscheen eerst op Truffle Sisters.
]]>